W
WunderLost
Guest
Malzemeler
3 adet yufka
250 gr kıyma
1 büyük soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
Yarım su bardağı su ve 4 yemek kaşığı sıvıyağ (yufkaya sürmek için)
Yoğurt, sarımsak (böreklerin üzerine dökmek için)
Sıvıyağ, pul biber, nane(yoğurdun üzerine gezdirmek için)
Harcımızı hazırlayarak başlıyoruz kıymayı kavurup, soğanları ekliyoruz, ardından salça ve baharatları ekliyoruz, en son ince kıyılmış maydanozu ekliyoruz.
Yufkayı...
Devamı...
3 adet yufka 250 gr kıyma 1 büyük soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım demet maydanoz Yarım su bardağı su ve 4 yemek kaşığı sıvıyağ (yufkaya sürmek için) Yoğurt, sarımsak (böreklerin üzerine dökmek için) Sıvıyağ, pul biber, nane(yoğurdun üzerine gezdirmek için)Harcımızı hazırlayarak başlıyoruz kıymayı kavurup, soğanları ekliyoruz, ardından salça ve baharatları ekliyoruz, en son ince kıyılmış maydanozu ekliyoruz.
Yufkayı...
Devamı...
