Şıhıl Mahşi (Dolmaların Şâhı)-Hatay Mutfağından

  • Konbuyu başlatan N E S L i
  • Başlangıç tarihi
N

N E S L i

Guest
Merhabalarrr🤗🤗
Ben sizler için bu kategoride şıhıl mahşi yaptım...ilk defa denedim ama bayıldım.
Şıhıl Mahşi Yöresel Mutfaklarımızda Antakya mutfağında yapılan özel bir tencere yemeğidir. İsteğe göre geleneksel yemek tariflerimizde fırında pişirilen tariflerinde bulunmaktadır. Şıhıl Mahşi yemeği Osmanlı saray mutfağı, Osmanlı ve Türk Mutfağı, Geleneksel Türk Mutfağında yapılan en özel yemeklerimizden biridir.
70 lere kadar patlicanla yapılan bu yemek ekonomik sebeplerden kabakla...

Devamı...
 
Üst