Sac Kavurma - Şekerpare ile İftar Sofrası

Y

yasminsay

Guest
Öncelikle sunumum için şimdiden özür diliyorum, sıkıntılı bir günüme denk geldi.🫠

Gelelim tariflerimize.😌

Sac Kavurma için malzemeler;

IMG_5538.webp


1,5 kg dana kuşbaşı

3 adet soğan

1 kapya biber

3-4 yeşil biber

3 domates

Sıvı yağ

Tuz - karabiber





Hazırlanışı;



Öncelikle sac tavamızı ocağa koyup ısıtıyoruz.
Sıvıyağ ve etimizi koyuyoruz. Et suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırıyoruz.
Et suyunu çekince kenar kısımlarına yarım ay şeklinde doğradığımız soğanları ekliyoruz...

Devamı...
 
Üst