Nohut Dürüm- Gaziantep Mutfağından

  • Konbuyu başlatan Nau Nau
  • Başlangıç tarihi
N

Nau Nau

Guest
herkese güzel haberler aldığı bi gün diliyorum ❤
Gaziantep'de kahvaltı sofralarının en güzel yemeğini yaptım bugün. Nohut dürüm Antep'de genellikle sabah kahvaltısında yenir.
Mahalle fırınlarında tırnaklı pide içinde dürüm yapılarak satılır. O kadar çok yenir ki okul kantinlerine bile girmiştir bu eşsiz ve doyurucu lezzet💙
gelelim tarife😊

malzemeler

2 bardak nohut
varsa ilikli kemik
1 tatlı kaşığı salça
2 tatlı kaşığı pul biber

soğan piyazı için

1 demet maydanoz
1 kuru soğan
toz...


Devamı...
 
Üst