Köfteli Çökertme Kebabı- Knorr Köfte Harcı Sponsorluğunda

[zzekta1]

Merhaba…

Tarif;
Köfte için;
300 gr kıyma (dana eti)
Galeta unu göz kararı
Köfte harcı
1 adet küçük boy soğan
1 yumurta
Tuz
Arzu ettiğiniz baharatlar..
Alt tabanı için
2 adet patates
Patate üzeri için sarımsaklı yoğurt
Sos ;
Sıvıyağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım subardağı su
Gelelim tarifimize..

Patateslerimizi kibrit çöpü şeklinde doğrayıp kızartalım

Köfte için malzemelerimizi derin bir kapta...

Devamı...