Beyti Sarma ve Taş Kadayıf ile İftar Sofrası

[Nevreste]

Herkese Merhaba
Ramazan ayınız mübarek olsun
Bu ay "Ramazan Sofraları" yapıyoruz. Ben de tariflerim ve sofram ile aranızda olacağım.
İlk tarifim "Beyti Sarma" , ikinci tarifim "Taş Kadayıf"

Beyti Sarma
Malzemeleri

3 tane yufka
2 yemek kaşığı tereyağı
İçi için
400 gr kıyma
1 yumurta
2 soğan rendesi
Yarım su bardağı galeta unu
Pulbiber
Karabiber
Tuz
Üzeri için
1 yemek kaşığı domates salçası
Domates sos veya 3 domates rendesi
1 kaşık tereyağı


Beyti...

Devamı...