Arnavut Böreği ( Kıymalı Patatesli) - Pınar Sponsorluğunda

[JOYz]

Herkese merhaba! Uzun zaman sonra börek yarışmasıyla tekrar aranızdayım. Ben bugün hazır yufka ve milföy ile yalancı ancak gerçeğini aratmayan Arnavut böreği yapacağım. Haydi geçelim tarife.

1 paket milföy
4 tane yufka
250 gr kadar kıyma
2 soğan
2 patates
Tereyağ - sıvıyağ
Milföy açmak için biraz nişasta ve un

Önce iç harcımızı hazırlayarak başlayalım. Kıymayı tavaya alalım.

Suyunu bırakıp çektikten sonra doğradımız soğanları ilave edelim.

...

Devamı...